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돼지고기

• [캐나다/토론토] 돼지고기 김치찌개 만들기

  캐나다 생활/요리 레시피 2020. 5. 1. 11:00

  오늘 저녁도 돼지고기(Boneless Pork Shoulder Butt) 없애기 3탄으로 돼지고기 김치찌개를 만들었습니다. 재료 : 돼지고기 300g(돼지 목살), 김치 국그릇으로 1그릇(약 세줌), 된장, 양파 1/2, 고추 1개, 쪽파 적당히 양념 : 국간장 1T, 멸치액젓 1T(좀 줄여도 됩니다), 고추가루 1T, 다진마늘 1T 후평 : 맛있네요. 이 레시피로 앞으로 계속할 것 같습니다. : 총 국그릇으로 4그릇 나옵니다.

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• [캐나다/토론토] 돼지고기 카레 만들기

  캐나다 생활/요리 레시피 2020. 4. 30. 09:38

  오늘 점심은 돼지고기(Boneless Pork Shoulder Butt) 없애기 2탄으로 돼지고기 카레를 만들었습니다. 카레 만들 때는 보통 앞다리살을 쓰지만 남는게 목살이라 목살로 만들었습니다. 재료 : 돼지고기 300g(돼지 목살), 양파 3, 감자 1개, 고체 카레 조각 2개 후평 : 당근은 꼭 준비해서 넣읍시다.ㅠ : 다 먹고 보니 너무 배불러서 다음엔 두 끼로 나눠 먹어야 할 것 같습니다.

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• [캐나다/토론토] 제육볶음 만들기

  캐나다 생활/요리 레시피 2020. 4. 28. 16:40

  돼지고기 덩어리(Boneless Pork Shoulder Butt)로 할인해서 싸게 많이(3.5kg) 구입해 놓고 소분하여 보관 중입니다.고기를 처리하기 위해선 뭔가 해 먹어야 합니다. 오늘 저녁은 제육볶음입니다. 재료 : 돼지고기 300g(돼지 목살), 양파 1+1/2, 고추 2개, 쪽파 조금, 설탕 2T 소스 : 고추장 2T, 양조간장 2T, 고춧가루 1T, 물엿 2T, 다진 마늘 1+1/2T, 굴소스 1T, 미림 2T*t : 티스푼, T : 밥 스푼 후평 : 당근을 준비해야 할 것 같습니다. : 설탕은 1T가 좋을것 같습니다

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